健康產業創業計劃書范本【五篇】

時間:2020-08-22 12:39:32

  隨著生活質量 日益提高,人們對于健康由為重視,所以本行業具有充足的市場需求。以下是小編為您整理的健康產業創業計劃書,供你參考。

  健康產業創業計劃書篇一

av女友优最漂亮   第一章 公司目標與任務

  一、 公司目標

av女友优最漂亮   成為主打市場內以營養服務為主的領導型品牌服務機構,3年內收回成本。 二、 公司任務

av女友优最漂亮   1、 實現投資場所的欲期建設。

av女友优最漂亮   2、 開拓投資市場,增強產品知明度。

  3、 不斷完善產品質量,以滿足顧客需求。

  4、 順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產生收益。

  三、 成功關鍵

av女友优最漂亮   1、此行業屬于新興產業,具有極大的市場潛力。再者隨著生活質量 日益提高,人們對于健康由為重視,所以本行業具有充足的市場需求。

av女友优最漂亮   第二章 產品和服務

  一、 產品和服務描述

av女友优最漂亮   1、 開展營養咨詢服務項目。

  現代生活注重健康,科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現有市場上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養咨詢用專業的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

av女友优最漂亮   2、 提供合理的營養配餐。

  在民以食為天的今天,營養配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養配餐,為廣大顧客提供專業的營養套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養攝取,滿足身體一天的需要。

  (注明:由于資金原因,無法直接生產,我們的營養配餐食品,都是與具有專業性,權威性的企業合作代理的。)

av女友优最漂亮   二、 產品前景

av女友优最漂亮   因為營養行業在國內市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發展機 會,充分發掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養配餐市場上占據一席之地。同時,也有助我們開拓新的業務項目。

  第三章 市場分析

av女友优最漂亮   一、目標市場

  我們的目標市場主要針對學生、教師,以學生市場為主要目標向大學城以外 地區進行輻射發展,以開拓更多的市場需求。

av女友优最漂亮   學生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應度高,對于營養行業,在我國還處于新興階段,是一個流行的行業,所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養配餐,并與商業街各飯店合作,推廣我們的營養配餐。

  教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養行業對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。

  通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。

  二、 競爭分析

  SWOT分析:

  競爭優勢(S)

av女友优最漂亮   ● 技術技能優勢:我們公司與強勢品牌營養機構合作,說明了我們在技術技 能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優勢。

av女友优最漂亮   ● 員式優勢:在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養配餐師,積 極熱情、善于創新的營銷人員,優秀的高層管理人員。

  ● 產品優勢:為顧客提供健康安全營養的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養配餐食品。

  競爭劣勢(W)

av女友优最漂亮   ●品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心 做好從研究、開發到服務的每一個細節,我們有信心并且有能力在實現產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

  ●產業經驗劣勢:作為一個新興產業,營養配餐企業較少,沒有成功的經營模式可以借鑒,公司的經營管理缺少經驗。

  ●資金劣勢:相對大型餐飲業而言,公司發展過程中缺少雄厚資金的支持。

  市場機會(O)

av女友优最漂亮   ●國家頒布《餐飲業營養配餐技術要求》,在政策上推動了整個營養業的發展。

av女友优最漂亮   ●人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養配餐的需求不斷增長,利于企業迅速擴張。

  ●技能技術向新產品新業務轉移,利用技術帶動產業,為更大客戶群服務

  ●市場細分成為可能,可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。

  ●由于是新興行業,所以我們面臨的競爭對手少。

  存在的威脅(T)

av女友优最漂亮   ●現有的大型餐飲企業對新興營養配餐的打擊壓制以及現有營養配餐企業對新 進入者的抵制報復。

av女友优最漂亮   ●人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。

  ●現有市場上對于營養師的培養缺乏,導致營養人才的供不應求。

  第四章推廣策略

  一、產品服務策略

av女友优最漂亮   康樂公司本身就是一個服務企業,是完全面對顧客的經營方式。在服務上應做到以下幾點:

  在顧客想了解企業情況,產品信息時,要及時提供相應信息,在此基礎上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望 為顧客提供服務時一定要保持激情,做到服務態度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉化為產品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯系增進友誼。

  以顧客至上的理念作為營業的中心思想,服務耐心到位,樹立公司的美好形象。

av女友优最漂亮   二、產品價格策略

av女友优最漂亮   定價方法宜采用需求導向定價法,由于我公司的營養配餐服務受顧客的影響是最大的,只有當產品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現利潤的手段。

  三、促銷策略

av女友优最漂亮   ■人員推銷 ①在各大院校進行宣傳,與學生交流,與餐廳洽談。

  ②與商業街各飯店進行協商合作。

  另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當的使用一些推銷工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。

  ■廣告 ①平面廣告 ②戶外廣告 ③網絡廣告

  ■其他營銷手段

  ①差異化策略 在產品宣傳的過程中,要凸顯我們營養配餐的產品特色,完全展示我們營養配餐的優勢所在,與相同類型的產品做比較,以“服務至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產品,周到的服務樹立良好形象,達到促銷目的。

  ②附加價值策略 舉辦銷售活動,活動期間,顧客如果定制了三個月以上的營養咨詢業務,康樂公司將在一個月內,每天給顧客準備由本企業制作的康樂營養餐一份。

  ③口碑營銷 產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值

av女友优最漂亮   第五章 組織結構

av女友优最漂亮   由于公司規模小,所以在組織結構較簡單。現出示以下組織結構圖 :

  第六章 財務計劃

  經過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:

  費用項目 金額 固定資產投入 30000 無形資產 30000 流動資產

av女友优最漂亮   30000 不可預見(按以上的4%計算) 20000 合計 110000

  期間發生費用:

  員工工資:3萬元/年 房租:1、5萬元/年 裝修費:1萬元 水電費:3千元/年

  第七章 風險與風險管理

  存在的風險:

av女友优最漂亮   ①任何一個新產品的進入,消費者都有一些懷疑情緒。處于對這項技術或者這類產品的不了解,不太會完全相信并購買該產品。這就可能會造成在產品剛進入市場時無人問津的場面。

av女友优最漂亮   ②雖然我們公司推出的是一項新型的產品,打入市場并非絕對的開發市場空白,還是要替代一些現有產品,尤其是一些傳統意義上的產品。消費者由于習慣上的購買,對于接受、了解新產品都需要一定的時間,所以短期內必定存在一定的市場風險。

av女友优最漂亮   ③銷售過程中如果對市場分析預測的不夠準確,不能很好的了解市場行情,則有可能制定的價格不合適,從而阻礙本產品的市場化進程甚至失去部分市場,導致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發展。

  防范措施:

av女友优最漂亮   ①來自消費方的抵制,我們在產品進入前期需做好市場調研工作,全面了解消費者情況如消費者的承受力等,確定當前發展方向,選定一個目標市場為突破口,制定相應的營銷策略,由此打開市場,然后再逐步推入整個市場領域。

  ②對于競爭對手,時刻關注競爭對手的動態及不斷變化的市場情況,及時變動完善營銷策略,在不超過消費者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。

  ③加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費者從觀念上接受我們的產品。

  健康產業創業計劃書篇二

av女友优最漂亮   第一章 公司目標與任務

  一、 公司目標

  成為主打市場內以營養服務為主的領導型品牌服務機構,3年內收回成本。 二、 公司任務

  1、 實現投資場所的欲期建設。

  2、 開拓投資市場,增強產品知明度。

  3、 不斷完善產品質量,以滿足顧客需求。

  4、 順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產生收益。

av女友优最漂亮   三、 成功關鍵

av女友优最漂亮   1、此行業屬于新興產業,具有極大的市場潛力。再者隨著生活質量 日益提高,人們對于健康由為重視,所以本行業具有充足的市場需求。

av女友优最漂亮   第二章 產品和服務

av女友优最漂亮   一、 產品和服務描述

  1、 開展營養咨詢服務項目。

  現代生活注重健康,科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現有市場上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養咨詢用專業的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

  2、 提供合理的營養配餐。

av女友优最漂亮   在民以食為天的今天,營養配餐已經逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現實的種種限制無法親自去制作,這個時候我們的康樂營養配餐,為廣大顧客提供專業的營養套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養攝取,滿足身體一天的需要。

  (注明:由于資金原因,無法直接生產,我們的營養配餐食品,都是與具有專業性,權威性的企業合作代理的。)

av女友优最漂亮   二、 產品前景

  因為營養行業在國內市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發展機 會,充分發掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養配餐市場上占據一席之地。同時,也有助我們開拓新的業務項目。

  第三章 市場分析

  一、目標市場

av女友优最漂亮   我們的目標市場主要針對學生、教師,以學生市場為主要目標向大學城以外 地區進行輻射發展,以開拓更多的市場需求。

  學生群體向來就是流行時尚的追尋者,對于新興事物向應度高,對于營養行業,在我國還處于新興階段,是一個流行的行業,所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養配餐,并與商業街各飯店合作,推廣我們的營養配餐。

av女友优最漂亮   教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養行業對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。

  通過以上市場的開拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產品。

av女友优最漂亮   二、 競爭分析

  SWOT分析:

  競爭優勢(S)

av女友优最漂亮   ● 技術技能優勢:我們公司與強勢品牌營養機構合作,說明了我們在技術技 能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優勢。

  ● 員式優勢:在以上基礎上我公司也會聘用擁有經驗豐富的營養配餐師,積 極熱情、善于創新的營銷人員,優秀的高層管理人員。

av女友优最漂亮   ● 產品優勢:為顧客提供健康安全營養的餐飲食品和膳食建議,與此同時為顧客提供完善的營養配餐食品。

  競爭劣勢(W)

  ●品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽度,這些需要我們用心 做好從研究、開發到服務的每一個細節,我們有信心并且有能力在實現產品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

  ●產業經驗劣勢:作為一個新興產業,營養配餐企業較少,沒有成功的經營模式可以借鑒,公司的經營管理缺少經驗。

  ●資金劣勢:相對大型餐飲業而言,公司發展過程中缺少雄厚資金的支持。

  市場機會(O)

av女友优最漂亮   ●國家頒布《餐飲業營養配餐技術要求》,在政策上推動了整個營養業的發展。

  ●人們消費觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養配餐的需求不斷增長,利于企業迅速擴張。

av女友优最漂亮   ●技能技術向新產品新業務轉移,利用技術帶動產業,為更大客戶群服務

av女友优最漂亮   ●市場細分成為可能,可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。

av女友优最漂亮   ●由于是新興行業,所以我們面臨的競爭對手少。

  存在的威脅(T)

  ●現有的大型餐飲企業對新興營養配餐的打擊壓制以及現有營養配餐企業對新 進入者的抵制報復。

  ●人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養配餐的情況知之甚少以及對新產品存在一定抵觸。

av女友优最漂亮   ●現有市場上對于營養師的培養缺乏,導致營養人才的供不應求。

  第四章推廣策略

  一、產品服務策略

av女友优最漂亮   康樂公司本身就是一個服務企業,是完全面對顧客的經營方式。在服務上應做到以下幾點:

  在顧客想了解企業情況,產品信息時,要及時提供相應信息,在此基礎上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望 為顧客提供服務時一定要保持激情,做到服務態度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉化為產品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯系增進友誼。

av女友优最漂亮   以顧客至上的理念作為營業的中心思想,服務耐心到位,樹立公司的美好形象。

av女友优最漂亮   二、產品價格策略

  定價方法宜采用需求導向定價法,由于我公司的營養配餐服務受顧客的影響是最大的,只有當產品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現利潤的手段。

  三、促銷策略

  ■人員推銷 ①在各大院校進行宣傳,與學生交流,與餐廳洽談。

  ②與商業街各飯店進行協商合作。

  另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當的使用一些推銷工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進行。

  ■廣告 ①平面廣告 ②戶外廣告 ③網絡廣告

  ■其他營銷手段

  ①差異化策略 在產品宣傳的過程中,要凸顯我們營養配餐的產品特色,完全展示我們營養配餐的優勢所在,與相同類型的產品做比較,以“服務至上,顧客至上”的理念打動消費者,以特色產品,周到的服務樹立良好形象,達到促銷目的。

  ②附加價值策略 舉辦銷售活動,活動期間,顧客如果定制了三個月以上的營養咨詢業務,康樂公司將在一個月內,每天給顧客準備由本企業制作的康樂營養餐一份。

av女友优最漂亮   ③口碑營銷 產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值

  第五章 組織結構

av女友优最漂亮   由于公司規模小,所以在組織結構較簡單。現出示以下組織結構圖 :

av女友优最漂亮   第六章 財務計劃

  經過初步測算,公司在成立時,需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:

  費用項目 金額 固定資產投入 30000 無形資產 30000 流動資產

  30000 不可預見(按以上的4%計算) 20000 合計 110000

  期間發生費用:

  員工工資:3萬元/年 房租:1、5萬元/年 裝修費:1萬元 水電費:3千元/年

av女友优最漂亮   第七章 風險與風險管理

av女友优最漂亮   存在的風險:

av女友优最漂亮   ①任何一個新產品的進入,消費者都有一些懷疑情緒。處于對這項技術或者這類產品的不了解,不太會完全相信并購買該產品。這就可能會造成在產品剛進入市場時無人問津的場面。

  ②雖然我們公司推出的是一項新型的產品,打入市場并非絕對的開發市場空白,還是要替代一些現有產品,尤其是一些傳統意義上的產品。消費者由于習慣上的購買,對于接受、了解新產品都需要一定的時間,所以短期內必定存在一定的市場風險。

av女友优最漂亮   ③銷售過程中如果對市場分析預測的不夠準確,不能很好的了解市場行情,則有可能制定的價格不合適,從而阻礙本產品的市場化進程甚至失去部分市場,導致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發展。

  防范措施:

  ①來自消費方的抵制,我們在產品進入前期需做好市場調研工作,全面了解消費者情況如消費者的承受力等,確定當前發展方向,選定一個目標市場為突破口,制定相應的營銷策略,由此打開市場,然后再逐步推入整個市場領域。

  ②對于競爭對手,時刻關注競爭對手的動態及不斷變化的市場情況,及時變動完善營銷策略,在不超過消費者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。

av女友优最漂亮   ③加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費者從觀念上接受我們的產品。

  健康產業創業計劃書篇三

av女友优最漂亮   那么如果想開一家素食餐廳應該注意些什么呢?

  一、選址:鬧中取靜

av女友优最漂亮   素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。

av女友优最漂亮   二、裝修:清新脫俗

av女友优最漂亮   如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。

  除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

av女友优最漂亮   三、出品:鮮、特、新

  素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能常“新”。

av女友优最漂亮   四、顧客定位

  第一類中青年人,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味,希望從素食中尋覓一縷清香,一份恬靜;

av女友优最漂亮   第二類有飲食忌諱的人,因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;

  第三類老年人,因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者,素食也是他們理想的葷食替代品;

  第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。

  五、投資參考

av女友优最漂亮   記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:

av女友优最漂亮   一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。

  一種是中小型店,主要經營特色菜肴、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。

  一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。

  素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。

  六、經營種類

  第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一,專業素食與非專業素食的差別,在此體現,菜品不必非常多,但是美味是必須的保證,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,滿足不同口味的人的需求;

  第二:粥類。當前在外就餐,想用粥的話,是相當麻煩的,或者無處可買,或者代價比較高,相對米飯、面飯來說,粥一方面可以解渴,另一方面入口也較其他品種更為適宜,也就是進食的舒適度比較高,此外,粥的種類很多,營養價值也很出色,利用各種原料煮出來的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現;

  第三:果汁類。果汁類是酒類的替代品,可以分為兩類果汁,一類是采購超市內各種種類的果汁出售以賺取差價,盡可能采購盡可能多的品種——可以考慮在店內設置一個櫥窗專門用來展示這些飲品,必將十分醒目——畢竟相對超市來說,餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進行合作,以避免過多的果品積壓和損耗;

av女友优最漂亮   第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可為,比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀;

  第五:收集各種便宜制作的特色小吃;

  第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。

  七、營銷建議

  1.素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜制作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

  健康產業創業計劃書篇四

av女友优最漂亮   甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

av女友优最漂亮   1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金9.5萬元。

av女友优最漂亮   二、經營目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

av女友优最漂亮   三、市場分析

av女友优最漂亮   1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

av女友优最漂亮   2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

av女友优最漂亮   四、經營計劃

av女友优最漂亮   1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

av女友优最漂亮   4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

av女友优最漂亮   5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

av女友优最漂亮   8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

av女友优最漂亮   10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

av女友优最漂亮   11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

av女友优最漂亮   五、財務估算

av女友优最漂亮   啟動資產:大約需9.5萬元

av女友优最漂亮   設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

av女友优最漂亮   每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

av女友优最漂亮   貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

av女友优最漂亮   六、風險及制約因素分析:

av女友优最漂亮   由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  健康產業創業計劃書篇五

  一、項目摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

av女友优最漂亮   你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

av女友优最漂亮   大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

  因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

  它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

av女友优最漂亮   它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

  快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  二、 公司簡介

  1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

av女友优最漂亮   2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

av女友优最漂亮   4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

  5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

  三、組織人員 管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

av女友优最漂亮   中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

av女友优最漂亮   3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

av女友优最漂亮   4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

  5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

  四、市場

av女友优最漂亮   1、市場營銷

  ①宣傳

  我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

av女友优最漂亮   既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

av女友优最漂亮   a. 在同學面前一展自己的廚藝。

av女友优最漂亮   b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  c. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

  d. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

  e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

av女友优最漂亮   在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。

  ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

av女友优最漂亮   2、市場前景

  現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

  3、戰略目標

  ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

  五、投資分析

av女友优最漂亮   固定成本 2500-3200元/單元

  可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

  煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

  年總收益 2000-6000元/月.單元不等

  因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

  六、大學生廚房的swto分析

av女友优最漂亮   strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

  ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

av女友优最漂亮   wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

  opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

  threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

av女友优最漂亮   綜合swot分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。


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